......för i år blev det igår. Ingemar skulle gå och plocka lingon och jag och Ulla skulle kolla våra svampställen. När vi kom fram till stugan passade vi först på att fika.
Helt underbart att gå i skogen.
Och svamp fanns det....djupt ner i mossan satt de.
Många var riktigt stora.
Vi såg inte till så många olika sorter, men några flugsvampar fanns och ganska många övermogna Karl Johan-svampar
Här gäller det att fylla korgen.
Och vist fyllde vi korgen!
Ingemar klippte gräset efter det han kommit tillbaka med 11 L mörkröda lingon, de lutar mot slutet nu för lingonen, men finns gott om dem kvar. När han skulle tömma gräsklippet fick han syn på en massa svamp. Nu åkte svampboken fram och vi kunde konstatera att det var en gråvit mjölskivling.
Vi fyllde en 10 L hink med de läckra svamparna.
Att hösten är på gång märks på träden som nu börjar skifta i alla färger. En riktigt fin höstdag som gjord för skogsturer.
Efter att ha plockat undan mattorna, så inte mössen kan äta upp fransarna, så stängde vi igen vår stuga för vintern och for hem. Nu blev det rensning av lingon och svamp. Till kvällsmat testade jag den nya svampen (vi har inte hittat den tidigare) och den var jättegod. Hoppas de kommer tillbaka på samma ställe nästa år.
Nu har nedräkningen börjat :))
Så gott med färsk svamp, särskilt kantareller! Vi köpte en pulver-kantarellsoppa idag, det är nog det närmaste kantareller vi kommer just nu ;)
SvaraRaderaDen soppan gillar jag :)
RaderaVi brukar hitta en låda kantareller på Borgens konserver Borgholm, Öland. Bekvämt, gott och smidigt för oss. Må väl!
SvaraRaderaJa så kan man också göra, men då missar du tjusningen, med att gå i skogen en fin och solig Septemberdag. :)
RaderaVackra dagar nu!
SvaraRaderaNjut!