Gårdagen ägnades åt att baka. Nu tycker ni nog att jag är lite tokig, som bakar i husbilen, men saken är den att jag älskar bullar/vetebröd och då ska de vara hembakta :)
Jag rörde ihop ingredienserna, jästpaket var med hemifrån, plattade ut det hela i långpannan, bredde på en blandning av socker smör och kardemumma, rullade med hjälp av en stekspade ihop det hela till en rulle, som sedan klipptes och fick jäsa. Resultatet ses på den undre bilden :)
Gissa om det smakade bra till kaffet sedan, med nybakt vetebröd.
Under tiden jag tvättade fick Ingemar syn på ett häftigt flygplan, upplyst av solen.
I morse tog vi en promenad ner till stranden.....den var helt tom trots ett varmt väder.
Vädret är lite mulet, men det är över +20 gr måste nog bli ett dopp i morgon.
Några barn hade roat sig i sanden......eller kan det ha varit föräldrarna?
En liten, liten krabba sprang framför våra fötter. Det blev inga snäckor plockade den här gången.
Vart har alla människor tagit vägen??
Kanske beror det på att alla hus och hotell verkade ha bommat igen inför vintern.
På eftermiddagen tog vi ner cyklarna och nu blev det en långtur genom hela Jesolo. Först cyklade vi hela strandpromenaden på 7 km, sen ut på gatan ytterligare 2 km, nästan ända fram till Campingen Lido de Jesolo International. Vände och fortsatte tillbaka efter hela affärsgatan, som nu inte hade så många affärer öppna. Vi var tvungna att hinna tillbaka innan mörkret kom. Ingemar hade inget lyse, det låg kvar i garderoben :)
Det blev 17,7 km och det känns på ett visst ställe :))
Nu var det mer folk ute på stranden och badade och promenerade, det blev en hel del kryssande mellan hundar, barn och vuxna, men det gick utan problem.
Vi var tillbaka innan det blev mörkt. Ljummet var det +23 gr och vindstilla, men mot kvällen lite fuktigt.
Vi blir här tills på måndag, då vi fortsätter mot Slovenien och Kroatien.
haha...du och ditt kaffebröd, men det såg väldigt gott ut! Och badar gör man inte när det är vinter :)
SvaraRaderaDet är gott med färskt kaffebröd till kaffet. Jag trode ni skulle ta färjantill Grekland!
SvaraRaderaHälningar Nils-Åke
Den tanken på att kunna baka i husbilen har aldrig infunnit sig hos mig, jag brukar istället tänka på att gynna de lokala bagerierna och njuta av deras bakverk. I nästa husbil kommer vi att ha en ugn, vem vet, jag kanske trots allt bakar en sockerkaka där när möjligheten finns. Bara doften av nybak sätter igång processer. Din längd ser smaklig ut.
SvaraRaderaVilket härligt fikabröd du svängde ihop. Vi hade tänkt att baka i våran Omniaugn men fikabrödet i butikerna följde med hem i stället hihi
SvaraRaderaDet är nog vinter för många söderöver nu och stränderna börjar bli tomma.
Spännande ska ni ner genom Kroatien, det är så fint där.
Kram
Ser gott ut med nybakt i Bobilen på resan !!
SvaraRaderaVi har ugn med i vår bil men bakat har vi aldrig gjort!
Ha det så gott/Kram
Härlig och aktiv resa! Jag är just nu i Spanien på jobb, soligt och ca 26 grader.
SvaraRaderaMen vad härligt med all värme som ni får nu igen :) Jag har aldrig provat baka i husbilen...men nu ska jag också göra det :) Såg supergott ut. Kram
SvaraRaderaVilket härligt fikabröd ja vi også baker i husbilen det var ofta i Marocco .vi steker også stek å andre retter i ovnen ,,et tips er lax i folie .
SvaraRaderaHärligt att du tar dej för att baka, för hembakat är ju godast :)
SvaraRaderaHe det fortsatt härligt på ert vinteräventyr
Kram