Läste på http://www.husbilskompisar.se om olika snapsar och vintillverkning av trädgårdens bär....då fick jag en idé.....varför inte göra likör.
Började leta på internet och hittade sidan http://www.kokschefen.se/index.php?option=com_content&view=article&id=846
Nu är det fixat ska bara vänta tills jul, då vi kanske kan provsmaka. Gjorde faktiskt samma med svartvinbär, så nu är snapsen till julsillen också fixad :)
Ska bli spännande och se hur det blir... låter gott i alla fall :)
SvaraRaderaEgen snaps till Jul- sillen inte illa!
SvaraRaderaSlånbär provade jag en gång!
Kram
Det blir gott jag lovar! Här i Portugal växer det björnbär överallt men dom är så små så små så vi har inte plockat några i år men nästa år ska det bli och då blir det björnbärslikör.
SvaraRaderaDet visste jag inte. Är de mogna vid samma tid som här eller tidigare?
RaderaLåter väldigt gott. Ska kanske försöka med de björnbären som vi plockade i Sandhamn, Blekinge, de frös vi ner. Vore faktiskt kul att prova. Svartvinbär har vi provat förut, och det blir jättegott. Ni är ju lyckostar, som får åka till Spanien igen, men visst ja, ni åker ju hem till jul. Då måste ni ju ha snaps, såklart. Kramar 3 M
SvaraRaderaVi har också fått riktigt mycket björnbär i år, så din ide snor jag, rakt av :) Tack. Ha det gott!
SvaraRadera